食材用料

自制面包糠的做法

• 1.用手把已发硬的面包揉碎

• 2.第一次揉碎之后

• 3.用大孔筛过筛

• 4.第一次过筛完毕

• 5.过筛之后，再把大颗粒揉碎，再稍稍用大孔筛过筛

• 6.拣出色泽不均匀的面包屑

• 7.放入烤箱中层180度10分钟去除水分，观察可别烤焦了，否则面包屑色泽会不一致

• 8.左边是自制的，右边是买的。无论是从色泽还是颗粒粗细程度看差异都不大

• 9.左边是白面包放搅拌机自制的，右边是南瓜面包手工自制的，色泽和粗细程度区别都比较大

• 10.冷却后密封保存，尽快食用