胭脂山药的做法和食材用料及健康功效

来源:本站原创

作者:安以轩

2017-10-24 01:15:55  阅读:8658+

健康功效

山药:止泻、健脾、补肺

食材用料

山药250克相克食物 紫甘兰(紫包菜)半个
柠檬1 个相克食物100克相克食物
白醋适量相克食物少许

胭脂山药的做法

  • 1.紫包菜切丝用盐腌半小时

  • 2.把腌过的紫包菜挤出 汁待用

  • 3.用半个柠檬汁挤入紫包菜汁中,汁变成了胭脂色,放入糖,白醋调成酸甜口

  • 4.山药去皮蒸熟,切斜刀片,厚2,3 毫米放入调好的胭脂汁中,浸泡4 小时左右

  • 5.最后摆盘即可

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