健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
红萝卜：活血化瘀
食材用料
| 西兰花400克相克食物 | 红萝卜150克 |
| 葵花籽油20克 | 蒜适量相克食物 |
| 葱一根相克食物 | 盐适量 |
清炒西兰花胡萝卜的做法
1.材料：西兰花、红萝卜、蒜、葱
2.西兰花去除多余的一段，剩下的用手掰开，分成小朵，把外面那层皮给撕下来，然后用淡盐水泡几分钟，泡好后捞出再用清水冲洗两遍。红萝卜洗净切片，葱切葱花、蒜切末。
3.锅里加入清水
4.水开后放入红萝卜西兰花下锅焯水一分钟左右。
注：断生即可（时间过长影响口感）5.焯水完成的菜用漏勺捞出
6.炒锅放入植物油
7.油温五成热放葱蒜末爆香
8.继续放入西兰花红萝卜、盐翻炒一会儿就可以出锅了。
9.成品：西兰花胡萝卜就出锅了。
10.效果图
