红枣枸杞炖鸡汤的做法和食材用料及健康功效

来源:本站原创

作者:房祖名

2017-10-18 09:18:30  阅读:4482+

健康功效

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
黄酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

土鸡半只红枣150g相克食物
枸杞40g相克食物黄酒适量
适量相克食物适量
胡椒15粒 香叶,八角少许
干椒3个

红枣枸杞炖鸡汤的做法

  • 1.食材清洗干净

  • 2.锅里放适量的水,黄酒,姜片煮1~2分钟去腥。

  • 3.锅里放少许油

  • 4.姜片下锅稍微炒炒

  • 5.鸡肉下锅放黄酒,胡椒,香叶,八角,干椒翻炒均匀。

  • 6.一次性放足够的水

  • 7.煮开后倒入砂锅,放入红枣。

  • 8.炖1小时左右放枸杞再煮5分钟放入盐就好了。

  • 9.美味好了,请享用。

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