葡萄干核磅蛋糕的做法和食材用料及健康功效

来源:本站原创

作者:马天宇

2017-11-04 00:04:37  阅读:8080+

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
核桃:平喘、温肺、补肾

食材用料

低筋面粉180克黄油120克
白砂糖60克相克食物 泡打粉2克
鸡蛋3个相克食物葡萄干60克
核桃60克相克食物 柠檬汁5滴

葡萄干核磅蛋糕的做法

  • 1.将黄油软化,分3次放入糖,将黄油打蓬松。

  • 2.分3次加入鸡蛋,每次都要融合好再放第二次和第三次鸡蛋。

  • 3.直至鸡蛋和黄油完全融合。

  • 4.筛入泡打粉和低粉,搅拌均匀。

  • 5.放入葡萄干切碎后放入并搅拌。

  • 6.放入核桃搅拌均匀。

  • 7.放入磅蛋糕模具。

  • 8.烤箱预热,170℃烤到20分钟时取出蛋糕在中间划一刀后,放入烤箱继续烤,再烤15分钟ok。在烤制过程中表面颜色合格后就盖上锡纸继续烤。

  • 9.烤制成品图,切片后当时吃外酥内软,放置1天,回油后口感更好。

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